Terrines à bas de thon, bonite, maquereau, sardine… Poissons pêchés sur nos côtes et transformés à St Jean de Luz avec des produits bio, sans additifs ni conservateurs
Pour agrémenter et varier vos apéritifs...
Les filets de sardines et l'ail sont cuits séparément avant d'être mélangés avec une pointe de piment d'Espelette. Nos recettes sont peu salées, pauvres en matières grasses et très riches en poisson. Composition : Filets de sardines (Sardina pilchardus) 70%, huile d'olive vierge extra Bio, ail Bio 8%, sel, poivre Bio, piment d'Espelette AOP* Poids Net :...
Terrine de Maquereau à l'Ail Les filets de maquereaux et l'ail sont cuits séparément avant d'être mélangés avec une pointe de piment d'Espelette. Nos recettes sont peu salées, pauvres en matières grasses et très riches en poisson.
Les filets de sardines et la tomate sont cuits séparément avant d'être mélangés avec une pointe de piment d'Espelette. Nos recettes sont peu salées, pauvres en matières grasses et très riches en poisson. Composition : Filets de sardines (Sardina pilchardus) 62%, tomates Bio 19%, huile d'olive vierge extra*, oignons*, poudre de tomate*, poivre*, piment...
Terrine de Thon à l'Ail : Le thon et l'ail sont cuits séparément avant d'être mélangés avec une pointe de piment d'Espelette. Nos recettes sont peu salées, pauvres en matières grasses et très riches en poisson.
Terrine de thon aux Tomates : Le thon et la tomate sont cuits séparément avant d'être mélangés avec du piment d'Espelette. Nos recettes sont peu salées, pauvres en matières grasses et très riches en poisson. Composition : Thon germon (Thunnus alalunga) 43%, tomates* 33%, huile d'olive vierge extra*, oignons*, sel, poivre*, poudre de tomate*, piment...
Emietté de bonite aux poivrons rouges: nous avons voulu conserver la texture agréable de la bonite dont la chair est blanche (zuri), associée aux lamelles de poivrons rouges (gorri) Composition : Bonite (Sarda spp) 48%, poivrons rouges* 26%, huile d'olive vierge extra*,oignons*, ail*, sel, piment d'Espelette AOP*, poivre* (*Bio) Poids Net : 85g