Vous retrouverez une grande diversité de farines, élaborées par nos producteurs...
Farine de noisettes, extraite du fruit du noisetier, obtenue à partir du tourteau de noisette après récupération de l'huile. poids net : 200g
Farine de lentilles vertes, riche en fer et en vitamine B2, très pauvre en matière grasse Poids net : 500g
Farine de sarrasin, céréale aux valeurs nutritionnelles très complètes, très riche en magnésium. Idéale pour réaliser vos galettes bretonnes ou apporter un goût rustique à vos préparations culinaires. Poids net : 1 kg
Semoule de maïs, riche en vitamines et nutriments, est aussi appelée polenta. On peut l'utiliser pour réaliser des galettes, des frites de polenta, des gnocchis, mais également pour confection gâteaux, biscuits et pains Poids net : 1 kg
Farine de blé T55, raffinée et pure, à la texture légère et aérienne. Elle garantira à vos préparations moëlleux et gonflant : crêpes, gâteaux, béchamel... Poids net : 1 kg
Farine semi-complète T80, source de fibres et de protéines. Elle s'utilise aussi bien pour vos pâtisseries que pour réaliser de bons pains de campagne. Poids net : 1 kg
Farine d'amandes du Gard, idéale pour apporter moelleux et légèreté à vos gâteaux Poids net: 200g ou 500g
Poudre d'amandes du Gard, source de vitamines E et B complètera la préparation de vos gâteaux, muffins, crêpes... Poids net : 200g
Farine de petit épeautre, excellente pour réaliser des pains de campagne, et des pâtes alimentaires. Céréale riche en protéines, en magnésium, en zinc, en fer et en cuivre Poids net : 1 kg
Farine de maïs Bio, riche en amidon, parfaite pour lier ou épaissir vos sauces, soupes et crèmes. Sans gluten, elle s'utilise pour toutes les recettes sucrées ou salées. Poids net : 500g