Ce crottin est élaboré avec du lait de brebis cru bio , moulé à la louche, affinage 4 à 7 jours pouvant être consommé au delà des 20 jours suivant vos goûts.
Il s'apparente à de la féta.
On peut le consommer à la fin du repas, à l'apéritif sur des toasts ou bien en cuisine comme un crottin de chèvre chaud.
Poids net: environ 200g